Baumanière Les Baux-de-Provence

Les Baux-de-Provence - Hôtel

Ce Relais et Châteaux 5* entièrement décoré par l'épouse du propriétaire, Geneviève Charial, vous offre des chambres et des suites toutes différentes agencées de façon unique.

Geneviève et Jean-André Charial vous accueillent pour vous faire vivre une expérience unique et inoubliable où la gastronomie, l'art de vivre à la méditerranéenne et le bien-être s'associent pour un pur moment d'émotion. 2 tables vous reçoivent à Baumanière : L'Oustau, 3* au Guide Michelin et son chef Glenn Viel ou la Cabro d'Or et son chef Michel Hulin.

  • Accès internet
  • Parking
  • Piscine
  • Restaurant
  • Animaux Acceptés

Information fournie par OT Les Baux de Provence

  • Adresse

    Mas Baumanière
    Route d'Arles

    13520 Les Baux-de-Provence

  • Téléphone

    • 04 90 54 33 07
  • Site web

Se loger

MAS COLLECTION
Location de vacances

MAS COLLECTION

Saint-Rémy-de-Provence

Info COVID 19 : Pour plus d'informations sur les mesures mises en place vous pouvez contacter l'hébergeur directement. ~~~ Villa d'exception au pied des Alpilles dans un champ d'oliviers de 2 800m2. Salon, salle à manger, cuisine entièrement équipée, bureau, bibliothèque, salle de…

Mas Derrière Château
Location de vacances

Mas Derrière Château

Les Baux-de-Provence

Véritable mas provençal du XVIIIe situé au cœur de la Vallée des Baux, au pied des Alpilles avec vue sur les oliviers. Cette maison de famille saura vous apporter un moment de calme ou de réconfort pour apprécier notre belle région. région.

Mas Foucray - Studio 5
Location de vacances

Mas Foucray - Studio 5

Les Baux-de-Provence

Venez découvrir nos studios et appartements situés dans un environnement nature, au pied du village des Baux-de-Provence. Profitez d'une piscine de saison entourée d'oliviers et de lavandes. Un parc paysagé où la tranquillité est reine. Le domaine se situe dans le triangle géographique…

Les Lavandes
Location de vacances

Les Lavandes

Les Baux-de-Provence

Gîte mitoyen avec un accès indépendant sans vis-à-vis, de plain pied sur une propriété de 8000 m² non close avec oliviers, pins et lavandes. Entrée par la terrasse ombragée : Séjour avec coin salon et espace repas, TV écran plat. Cuisine très lumineuse (lave linge, four, micro ondes).…

Les Tours
Location de vacances

Les Tours

Paradou

Jolie maison rénovée, indépendante des propriétaires et mitoyenne à un hangar, en campagne (chemin de terre de 600 m). Très bel environnement au coeur des Alpilles. RdC : cuisine/séjour. TV écran plat. 2 chambres (1 lit 2 personnes). Salle d'eau/WC (fermé). Chauffage central (forfait…

Villa Piscine-Spa-Boulodrome
Location de vacances

Villa Piscine-Spa-Boulodrome

Maussane-les-Alpilles

Magnifique villa avec Piscine, Spa, situé à 1.5 kms du centre-ville de Maussane. La Bastide de Luson est un très bel hébergement totalement rénové et indépendant sur un terrain entièrement clos de 1 Hectare sans vis-à-vis (portail automatique) agrémenté d'oliviers, arbres fruitiers,…

Arnaud LOUCHARD
Chambre d'hôte

Arnaud LOUCHARD

Les Baux-de-Provence

La Mas de la Fadeto est situé à moins de deux kilomètres du Château des Baux et des Carrières de Lumières. C’est un lieu de séjour idéal pour découvrir la Provence, dans un environnement typique des Alpilles. Les chambres possèdent toutes une terrasse privée et sont équipées de…

Hostellerie des Magnanarelles
Hôtel

Hostellerie des Magnanarelles

Maussane-les-Alpilles

Dés votre arrivée, la propriétaire veille avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme à ce que tout se passe au mieux durant le séjour du client, tandis que lui régalera vos papilles avec une cuisine inventive qui met les produits de saison en valeur.

Le Mas Saint Roman - La pichoulino
Location de vacances

Le Mas Saint Roman - La pichoulino

Maussane-les-Alpilles

Le mas et son ancien moulin à huile du 18ème siècle abritent 4 gîtes. La piscine de 12x6 avec bain à remous offre une vue magnifique sur les oliveraies et la pinède. Ce gîte occupe l’étage mansardé qui abritait autrefois les chambres de bonnes de notre bastide datant de 1786. Les…

À faire

Fuseaux de lavande de Provence
Artisan / terroir

Fuseaux de lavande de Provence

Les Baux-de-Provence

Les fuseaux de lavande se fabriquent à la main en Provence de fin juin à mi septembre, lorsque la lavande est en fleur. Les brins de lavande fraîche sont délicatement retournés un à un sur les fleurs et tissés avec du ruban. C'est un savoir faire qui demande patience, minutie et environ…

Autour du Zinc
Artisan / terroir

Autour du Zinc

Maussane-les-Alpilles

Atelier artisanal de création de mobilier en zinc pour la maison et le jardin , fontaine, bassin, plateau de table , comptoir, console en zinc , socles en zinc pour présentation d objets et d' oeuvres d'art luminaires en zinc ...

La Petite Provence du Paradou
Lieu culturel

La Petite Provence du Paradou

Paradou

Situé au cœur des Alpilles et construit sur un site archéologique romain, nous vous accueillerons afin que vous puissiez faire apprécier à votre clientèle la restitution à l'échelle 1/6ème de la vie de nos villages de Provence du début du 20ème siècle, ce sur 400 m2 d'exposition. Plus…

Moulin Cornille - Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux
Artisan / terroir

Moulin Cornille - Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux

Maussane-les-Alpilles

C'est au cœur de la Vallée des baux-de-Provence que se dresse le Moulin depuis 1685 et est l'un des plus grands moulins de France. Il a tout pour faire parler de lui : attachement au terroir, savoir-faire ancestral, secrets de fabrication artisanale labellisée et gestion moderne. Il propose…

Mas des Figues
Artisan / terroir

Mas des Figues

Saint-Rémy-de-Provence

Notre verger de 1000 oliviers est composé des cépages Grossane, Verdale, Aglandau, Salonenque, Picholine. Notre oliveraie est traditionnelle avec 200 à 250 oliviers par hectare. (Contrairement aux oliveraies industrielles super-intensives avec 1000 oliviers à l'hectare où la récolte est 100…

Moulin du Calanquet
Loisir en famille

Moulin du Calanquet

Saint-Rémy-de-Provence

Visite gratuite et explication du moulin - film vidéo de la fabrication - dégustation de produits Durée de la visite : 30 à 40mn, réservation obligatoire uniquement pour groupes produits vendus : huile d'olives, tapenade, confitures

Site Archéologique de Glanum
Lieu culturel

Site Archéologique de Glanum

Saint-Rémy-de-Provence

Jadis capitale des Glaniques, un des peuples de l'antique Provence, Glanum est aujourd'hui un ensemble archéologique de premier plan. La ville s'hellénisa au contact de Marseille, se dota de monuments publics grandioses sous l'influence romaine puis disparut vers 270, victime d'invasions…

Moulin du Calanquet
Artisan / terroir

Moulin du Calanquet

Saint-Rémy-de-Provence

Les huiles d'olives produites sont toutes vierges extra de 1er presser à froid. Le Moulin propose des visites gratuites et une véritable dégustation.

Musée des santons
Lieu culturel

Musée des santons

Les Baux-de-Provence

Des pièces des célèbres santonniers Carbonnel, Fouque, Jouve, Peyron Campagna, Toussaint, Thérèse Neveu, Louise Berger, Simone Jouglas y trouvent également leur place. La cérémonie traditionnelle de l'offrande aux bergers appelée le Pastrage est mise en scène dans le décor des…

Se restaurer

Le Camion Bleu
Table 13

Le Camion Bleu

Paradou

Info Covid: Établissement fermé. Envie d’un diner sous les platanes ? De grignoter autour d’une partie de pétanque ? Le Camion Bleu, le food truck du Hameau, vous accueille tout l’été! La cuisine ensoleillée, simple et généreuse, fait la part belle à la rôtisserie dans une carte…

Le Mas d'Aigret
Restaurant des guides gastronomiques

Le Mas d'Aigret

Les Baux-de-Provence

Depuis sa terrasse dont les tables se mélangent aux muriers, mais aussi depuis sa piscine illuminée la nuit comme le rocher des Baux, vous surplombez la Provence. Toutes les chambres sont climatisées et presque toutes possèdent leur propre terrasse, jardin ou balcon fleuris. D'autres sont…

L'Aupiho
Restaurant des guides gastronomiques

L'Aupiho

Les Baux-de-Provence

L'Aupiho, petites Alpes en provençal, est de ces nourritures terrestres qui élèvent. L'Aupiho prend de la hauteur et propose une cuisine sensible et sensée. L'Aupiho, étoilé au Guide Michelin depuis 4 ans, offre une traversée au cœur de l'univers singulier de son chef, Lieven van…

Restaurant - Nancy Bourguignon
Restaurant des guides gastronomiques

Restaurant - Nancy Bourguignon

Paradou

Info Covid: Ouvert avec mise en place des gestes barrières. Pour avoir plus d'informations vous pouvez consulter la page Facebook du restaurant ou de l'hôtel. Pensez à réserver! Le restaurant Nancy Bourguignon, situé en plein cœur des Alpilles est le restaurant de l’hôtel de luxe du…

Menu du Réveillon Nouvel An - 155€ par personne: Demoiselle des sou-bois Ravioles de foie gras des Landes, pâtes maison Langoustines de nos côtes, tomates confites, burrata, huile vanille Filet de sole petit bateau Mer du Nord, crevettes grises, siphon citron Volaille fermière élevage M.Pons, sauce Albufera, truffe Mélanosporum Brie de Meaux Mandarine givrée Dôme chocolat blanc cœur coulant framboise Mignardises

Oustau de Baumanière
Restaurant des guides gastronomiques

Oustau de Baumanière

Les Baux-de-Provence

Aux pieds du village des Baux, le restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, conduit par le chef Glenn Viel existe depuis 1945. Ce restaurant étoilé de Provence a marqué des générations de gourmets et séduit depuis toujours les têtes couronnées, les célébrités et les gastronomes en…

Menu de Noël 🎄 Vendredi 24 décembre au dîner – menu unique 360 € par personne, hors boissons LÉGUMES POT-AU-FEU, truffe noire, consommé de boeuf SAINT-JACQUES, julienne de sarrasin, lard, crème de barde TARTE À L’OIGNON, râpé de truffe noire BARBUE À LA BROCHE, topinambour confit, babeurre, jus de tête CHAPON DES COSTIÈRES, purée onctueuse, jus crémé au foie gras LE VACHERIN À LA CUILLÈRE BABA, WHISKY, MARRON CHARIOT DE BÛCHES « COMME UNE TRADITION » Mignardises & Gourmandises ______ Menu du Réveillon 🌟 Samedi 31 décembre au dîner – menu unique 550 € par personne, hors boissons Animation musicale assurée par Sounds of Riviera CAVIAR SCHRENKI, meringue aux algues, crémeux salicorne ARTICHAUT BARIGOULE, râpé de truffe noire LANGOUSTINE, épinard, jus de coques SAINT-PIERRE CUIT AU BEURRE, gnocchi, jus safrané SUPRÊME DE VOLAILLE JAUNE, salsifis, jaune d’oeuf confit, jus perlé BRILLAT-SAVARIN TRUFFÉ GRANITÉ DE CHAMPAGNE, CÉDRAT, HUILE D’OLIVE PALET CHOCOLAT, ORANGE, MENTHE, GLACE VANILLE MIGNARDISES & GOURMANDISES

O-Sushi Bar
Restaurants à emporter

O-Sushi Bar

Maussane-les-Alpilles

Conscient de l'importance d'une nourriture saine et de qualité O-Sushi Bar s'engage au respect de votre exigence gustative et met à votre disposition l'art et le savoir-faire de la tradition culinaire japonaise: sushi, maki, tartares, sashimi ou salades... Vous apprécierez ce moment de…

La Bella Vista
Cuisine de Provence

La Bella Vista

Les Baux-de-Provence

Restaurant traditionnel, cuisine italo-provençale, pizzeria et crêperie. Salon de thé et petit-déjeuner. Pizzaet plats à emporter, desserts faits maison. Suggestion du jour préparé par le chef. Terrasse avec vue panoramique sur la vallée des Baux-de-Provence. Accueil de groupes sur…

La Fantasia
Restaurants à emporter

La Fantasia

Maussane-les-Alpilles

A Maussane les Alpilles, le restaurant "La Fantasia" vous propose ses succulentes spécialités marocaines: Couscous, tajines, grillades, à la viande ou au poisson, plats végétariens et pâtisseries orientales faites maison. Vous apprécierez déjeuner ou dîner dans un cadre oriental, ou…

La Table d'Yvan
Restaurants à emporter

La Table d'Yvan

Saint-Rémy-de-Provence

Un dîner aux chandelles ou dans le magnifique jardin méditerranéen. Menu découverte gastronomique changeant au gré du marché: amuse bouche, entrées autour d'un produit: truffes,gambas, St Jacques, tomates... sous forme de trilogie. Ensuite: filet de boeuf aux cerises, turbot en jus de…