Le Saint-Estève

Le Tholonet - Restaurant des guides gastronomiques

Restaurant des Lodges Sainte-Victoire, le Saint-Estève vous reçoit pour des instants gastronomiques à déguster dans un cadre sans pareil. Au coeur d'un parc de plusieurs hectares, la nature méditerranéenne vous accompagne tout au long de votre repas, que vous ayez choisi de le savourer en salle ou en terrasse. Confortablement installé à une table nappée de blanc, laissez-vous séduire par la vue panoramique qui conduit votre regard à travers maquis et oliviers, jusqu'au sommet de Sainte-Victoire.

Tout notre personnel se montre à votre écoute et saura répondre à chacune de vos envies, dans le respect de la discrétion et du service haut de gamme propres aux grandes maisons. Laissez-vous guider par les conseils du sommelier pour que vos accords mets-vins soient des plus réussis et partez pour un voyage culinaire au coeur des terres de Provence.

Menu de Noël 2021 Menu unique servi midi & soir : Agapes de Noël Foie Gras marbré à la truffe noire 2019 Montlouis sur Loire « Taille au loups » Domaine J.Blot Royale de Homard bleu Pain croustillant / Emulsion champagne Caviar « Kristal » Kaviari 2017 Puligny Montrachet 1er cru « Les combettes » Domaine J.Prieur Bar de ligne Carpaccio de champignons des bois / Jus truffé 2017 Vougeot 1er cru clos blanc « Domaine de la Vougeraie Interlude agrumes / champagne « Bollinger rosé » Pithiviers de Faisan dans la tradition Truffes noires 2006 Côte de Provence « Château Beaupré » Meule de comté 24 mois d’affinage 2010 Hermitage « Chevalier de Sterimberg » Domaine Jaboulet Les 13 desserts de noël dans la tradition Vin cuit au Mas Cadenet 210€ Hors boissons 350€ Avec accord mets & Vins ----------------------------------------- Menu du réveillon 2021 Servi uniquement pour le diner du 31 décembre Agapes sur leur 31 Œuf bio de la Ferme St Marc « Toqué » Caviar Petrossian / Crème légère à la vodka Légumes d’hiver Langoustine en deux temps Raviole et bisque corsée truffée Médaillon de langoustine marinée et acidulée aux agrumes Extraction de pomme Granny Smith au gingembre / Caviar Petrossian Noix de Saint- Jacques en brioche Homard Bleu rôti Jeux de texture autour de la courge Truffe noire / Bisque corsée Interlude Agrumes / Champagne « Bollinger rosé » Bœuf « Wagyu » Au caviar « Osciètre Prestige » Kaviari Choux-fleurs rôtis Brie de Meaux affiné à la truffe noire Le dessert de « l’an que ven » Soirée animée par le groupe « Karolina Hartian » 310 € Hors boisson -------------------------- Menu Saint Sylvestre 2022 Menu unique servi midi & soir Agapes de la nouvelle année Foie Gras marbré à la truffe noire Champignons des bois 2019 Montlouis sur Loire « Taille au loups » Domaine J.Blot Royale de Homard bleu Pain croustillant / Emulsion champagne Caviar « Kristal » Kaviari 2017 Puligny Montrachet 1er cru « Les combettes » Domaine J.Prieur Bar de ligne Champignons des bois / Jus truffé 2017 Vougeot 1er cru clos blanc « Domaine de la Vougeraie Interlude agrumes / champagne « Bollinger rosé » Pithiviers de Faisan dans la tradition Truffes noires 2006 Côte de Provence « Château Beaupré » Meule de comté 24 mois d’affinage 2010 Hermitage « Chevalier de Sterimberg » Domaine Jaboulet Le dessert de « l’an que ven » Vin cuit au Mas Cadenet 210€ Hors boissons 350€ Avec accord mets & Vin

  • Michelin
  • Bottin Gourmand
  • Gault-Millau
  • Tables 13

Information fournie par Grand Site Sainte Victoire

Se loger

Bastide Sainte-Marie
Location de vacances

Bastide Sainte-Marie

Aix-en-Provence

Piscine privative avec vue sur la Sainte Victoire. Au rez-de-chaussée : salle à manger avec grande hauteur sous plafond et décors de stuc. Cuisine équipée avec plaque vitrocéramique 4 feux, four, micro-ondes, lave-vaisselle, cafetière à dosettes. Arrière-cuisine et cellier avec…

Résidence Odalys City Les Floridianes
Hôtel

Résidence Odalys City Les Floridianes

Aix-en-Provence

La résidence de tourisme 4* Les Floridianes est composée de 4 appartements pour 4 personnes et de 53 studios pour 2 personnes, climatisés. La résidence dispose d'un garage privé sous-terrain et d'une piscine extérieure (avril à octobre), et est située à 400 mètres du centre-ville. Les…

Duplex avec terrasse
Location de vacances

Duplex avec terrasse

Aix-en-Provence

Sa belle terrasse sans vis-à-vis, exposée sud, offre une belle vue dégagée sur les toits d’Aix. Niveau bas : l’entrée de l’appartement se fait par le 4ème étage de l’immeuble. Sur ce niveau, vous trouverez une cuisine ouverte totalement équipée, un coin repas avec une table…

Camping Chantecler
Camping

Camping Chantecler

Aix-en-Provence

Situé à 3 kilomètres du centre ville, dans la campagne aixoise avec vue sur la montagne Sainte-Victoire. Location de mobil homes et chalets tout confort, entièrement équipés. Ouvert toute l'année, wifi payant sur place. Piscine de 280m2, ouverte en saison, réservée aux clients du…

Hôtel Le Concorde
Hôtel

Hôtel Le Concorde

Aix-en-Provence

L'hôtel dispose d'un ascenseur, d'un salon de lecture et de détente ainsi que d'un garage privé (en supplément). Certaines chambres équipées pour les personnes à mobilité réduite. Animaux de petite taille acceptés (en supplément). Lit bébé ou supplémentaire sur demande avec…

La Bastide de l'aube
Chambre d'hôte

La Bastide de l'aube

Saint-Marc-Jaumegarde

En rez-de-chaussée, une chambre d'hôtes avec 1 lit 2 personnes 180x200cm et 1 lit 90x200cm. Salle de bains avec baignoire balnéo et douche à l'italienne. WC séparés. Dressing/bibliothèque. Terrasse privative de 10 m² avec salon de jardin. Petit déjeuner maison servi au bord de la piscine…

Hôtel La Caravelle
Hôtel

Hôtel La Caravelle

Aix-en-Provence

Cet hôtel de charme à la décoration sobre et épurée abrite 30 chambres et une salle de réunion empreinte de clarté. Facile d'accès, avec des parkings publics à proximité immédiate, La Caravelle vous accueille dans une ambiance conviviale et bienveillante.

Le Mozart
Hôtel

Le Mozart

Aix-en-Provence

L'hôtel Mozart propose 48 chambres climatisées, accessibles par ascenseur. Elles sont toutes équipées de mini-bar, coffre-fort, télévision par satellite à écran LCD, et WiFi gratuit. Un parking extérieur (gratuit en place limitées) et un garage fermé et sécurisé (sur réservation)…

Hôtel Saint-Christophe
Hôtel

Hôtel Saint-Christophe

Aix-en-Provence

A moins de 50 mètres de l'Office de Tourisme et à deux pas du Cours Mirabeau, des musées, des marchés provençaux et du Grand Théâtre de Provence, cet hôtel dans un cadre art déco, marie style provençal et contemporain. L'hôtel Saint-Christophe vous propose 67 chambres confortables,…

À faire

La fromagerie du Passage
Shopping gourmand

La fromagerie du Passage

Aix-en-Provence

Une fromagerie et un restaurant sur le toit ! La fromagerie du Passage est un lieu incontournable pour les amateurs de fromage et de gastronomie. Elle travaille avec M. Hervé Mons, Meilleur Ouvrier de France. Exigeant d'une qualité et d'une harmonie des saveurs, il sélectionne et affine les…

Indies
Mode / shopping

Indies

Aix-en-Provence

Le magasin de prêt-à-porter féminin Indies est situé dans le centre historique d'Aix-en-Provence.

Théâtre Compagnie Ainsi de Suite
Lieu culturel

Théâtre Compagnie Ainsi de Suite

Aix-en-Provence

Au sein de la chapelle du lycée St Eloi, le Théâtre Ainsi de Suite vous proposera ses créations et ses activités. Atelier de théâtre pour enfants, adolescents et adultes tous niveaux. Stages de prise de parole en public.

Comédie d'Aix
Lieu culturel

Comédie d'Aix

Aix-en-Provence

Venez rire et vous divertir à la Comédie d'Aix ! Nouveau café-théâtre de 300 places. Le lieu a ouvert ses portes en juillet avec une production fleurissante : comédies, stand-up, spectacles enfants, arts vivants, magie etc. Vous ne manquerez pas d'être accueilli dans la convivialité…

Bijouterie Abonnenc
Artisan / terroir

Bijouterie Abonnenc

Aix-en-Provence

La bijouterie et joaillerie Abonnenc est une entreprise familiale où le savoir-faire se transmet de génération en génération. L'artisan joaillier est situé dans la vieille ville d'Aix-en-Provence, à quelques pas du cours Mirabeau et à 200 mètres du parking Rotonde. L'atelier…

Cinéma Renoir
Lieu culturel

Cinéma Renoir

Aix-en-Provence

Le cinéma dispose de 3 salles Art & Essai, adhérentes à l'A.F.C.A.E., labellisées Recherche et Découverte (de 212, 138 et 80 places). Équipements Handicap : les salles 1 et 3 sont équipées en boucles magnétiques pour les personnes malentendantes. Location de salles sur demande.…

Mademoiselle Louise
Mode / shopping

Mademoiselle Louise

Aix-en-Provence

Mademoiselle Louise est mère de 3 garçons. Cette Louise, c'est un peu la fille qui manque à cette fratrie. Elle l'habille de collections de créateurs locaux comme T'as vu la vierge ou encore Pomponette. Fonctionnant au coup de coeur, on y trouve du cuir rock comme du bobo chic, selon la…

Triaaangles
Mode / shopping

Triaaangles

Aix-en-Provence

Découvrez également leur sélection locale réalisée en partenariat avec des artistes de la région. Impression minute et sous vos yeux, à ne pas manquer ! Pour les professionnels, l'enseigne propose également ses services d'impression pour des séries allant de 10 à 1000 pièces.

La place d'Albertas
Lieu culturel

La place d'Albertas

Aix-en-Provence

La place d'Albertas est située en plein centre-ville d'Aix-en-Provence, à deux pas du cours Mirabeau, en bordure de la rue Espariat. Au XVIIIe, la famille d'Albertas est l'une des plus grandes familles de la ville. En 1724, Henri Rainaud d'Albertas commande à Laurent Vallon les dessins de la…

Se restaurer

Koï, japanese and teppanyaki food
Restaurant des guides gastronomiques

Koï, japanese and teppanyaki food

Aix-en-Provence

Le restaurant Koï vous propose de la gastronomie traditionnelle japonaise cuite au teppan (plaque de cuisine traditionnelle japonaise) dans un lieu moderne, conviviale et design.

Tây laï
Restaurants à emporter

Tây laï

Aix-en-Provence

Le restaurant propose une cuisine sino-viêtnamienne authentique traditionnelle.

Izumi
Restaurants à emporter

Izumi

Aix-en-Provence

Le restaurant accepte les réservations.

Beyrit's
Restaurants à emporter

Beyrit's

Aix-en-Provence

La terrasse permet d'accueillir les clients pendant les beaux jours. Le Beyrit's peut également organiser et accueillir des événements divers (déjeuners ou diners d'affaires, anniversaires, célébrations et fêtes) et ce sur place ou en livraison. Possibilité enfin de se faire livrer ou…

Healthy&Co
Restaurants à emporter

Healthy&Co

Aix-en-Provence

Le restaurant propose également une cuisine de saison 100% maison, à partir de produits frais, de saison, en grande partie issus d'agriculture raisonnée et biologique. Il y a chaque jour des plats cuisinés complets, de qualité, à base de viandes maigres ou poisson mais également pour les…

La Boca Loca
Restaurants à emporter

La Boca Loca

Aix-en-Provence

Choisissez la force de votre piment, la combinaison d'ingrédients que vous préférez, ou même vos suppléments, pour un voyage gustatif. Même les bières et les sodas sont importés du Mexique et des Etats-Unis ! Possibilité de composer Végan et/ou sans gluten.

Pekyo
Restaurants à emporter

Pekyo

Aix-en-Provence

Livraison à domicile gratuite à partir de 13 euros, menu sur place à partir de 13 euros pour le menu chinois et 16 euros pour le menu japonais.

House cookies & co
Restaurants à emporter

House cookies & co

Aix-en-Provence

House cookies & co propose également de partager un moment convivial autour d'un brunch tous les samedis matin. House cookies c'est aussi un salon de thé où l'on peut déguster brownies, cinnamon rolls, pound cakes et autres spécialités anglaises. Certains plats végétariens et sans…

La Fromagerie du Passage
Restaurants à emporter

La Fromagerie du Passage

Aix-en-Provence

La fromagerie du Passage est un lieu incontournable pour les amateurs de fromage et de gastronomie. Elle travaille avec M. Hervé Mons, Meilleur Ouvrier de France. Exigeant d'une qualité et d'une harmonie des saveurs, il sélectionne et affine les fromages. Au bonheur des gourmets et gourmands.…