Le Bistrot de l'Aupiho

Les Baux-de-Provence - Restaurant des guides gastronomiques

Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, boire un café... Sur la grande terrasse au pied des pins ou dans la salle feutrée aux ambiances d'un "vrai bistrot", savourez la cuisine du marché simple et conviviale du deuxième restaurant de cet hôtel de luxe.

Le chef prépare devant vous, dans sa cuisine centrale, des plats de copains, des classiques provençaux, des assiettes "green" et des plats du jour à l'inspiration du marché du matin.

Du baba au rhum au Paris-Brest en passant par le millefeuille ou l'Opéra, le chef pâtissier revisite vos souvenirs d'enfance et propose ses pâtisseries sur place ou à emporter.

Sous la direction de Lieven van Aken, le chef Antonio Oresta sélectionne ses produits et travaille une carte saisonnière avec les plus belles denrées de la région et de la ferme agroécologique du Domaine. Le Bistrot propose la dégustation de leur huile d'olive, véritable ode à la Provence,

  • Parking
  • Accès internet
  • Accessible pour handicapés
  • Animaux Acceptés
  • Michelin

Information fournie par OT Les Baux de Provence

  • Adresse

    Domaine de Manville
    Route de la Terre des Baux

    13520 Les Baux-de-Provence

  • Téléphone

    • 04 90 54 86 28
  • Site web

Se loger

B design & spa
Hôtel

B design & spa

Paradou

L'hôtel de luxe B.Design & Spa est situé au pied des Baux-de-Provence sur le même site que l'hôtel Du Côté des Olivades et propose un nouveau concept 5 étoiles au Paradou (entre Arles et Avignon et à proximité de Maussane-les-Alpilles, Fontvieille et Saint-Rémy-de-Provence). La…

Baumanière Les Baux-de-Provence
Hôtel

Baumanière Les Baux-de-Provence

Les Baux-de-Provence

Ce Relais et Châteaux 5* entièrement décoré par l'épouse du propriétaire, Geneviève Charial, vous offre des chambres et des suites toutes différentes agencées de façon unique. Geneviève et Jean-André Charial vous accueillent pour vous faire vivre une expérience unique et inoubliable…

Mas des Figues
Chambre d'hôte

Mas des Figues

Saint-Rémy-de-Provence

Sur 10 hectares de terrain entièrement clôturés, mas de caractère avec 5 chambres d'hôtes, table d'hôtes et ferme-auberge sur réservation (30EUR le repas). Les repas sont servis à base des produits du potager, Philippe et Anne-Marie vous accueillant dans la salle à manger/véranda au…

Fabian des Baux
Hôtel

Fabian des Baux

Les Baux-de-Provence

Entouré de champs d’oliviers où règne calme et sérénité : profitez d’une vue sur la campagne environnante. Lit king size, salle de bain avec douche et bain, coffre-fort, minibar, tv, climatisation et wifi. Terrasse ou balcon. A l’ombre du patio ou au bord de la piscine, vous…

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Best Western Aurélia***

Maussane-les-Alpilles

L'hôtel Best Western Aurélia*** à Maussane-les-Alpilles est situé au pied des Baux de Provence et au coeur du Parc Naturel Régional des Alpilles. Construit sur un jardin paysagé de 13 000m², le mas respire le calme, la lumière et les parfums de la garrigue. L'hôtel est une étape…

Domaine de Manville
Hôtel

Domaine de Manville

Les Baux-de-Provence

C'est l'histoire d'une terre, imprégnée d'humanité et de douceur, sur laquelle chacun est accueilli avec soin et élégance. Le Domaine de Manville, hôtel 5 étoiles aussi inclassable qu'inspirant et préservé, est le lieu du repos, du savoir-vivre, de l'émotion et de l'abandon.…

LE MAS DE MARIE 1 - N° 2596
Location de vacances

LE MAS DE MARIE 1 - N° 2596

Maussane-les-Alpilles

Au coeur des Alpilles à proximité des Baux de Provence et Saint Remy de Provence, maison de plain-pied de 72 m² à la décoration soignée. Baies vitrées ouvrant sur la terrasse aménagée et le jardinet(300 m²). Grand séjour /salon avec canapé convertible/2 pers. Cuisine américaine…

La Fontaine
Location de vacances

La Fontaine

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Idéalement situé à seulement 1km du centre de St Rémy de Provence, joli studio avec grande baie vitrée ouvrant sur la terrasse privative (6 m²), orientée plein Sud face au jardin (salon de jardin, fauteuils, barbecue). La décoration rappelle les couleurs de la Provence, avec beaucoup de…

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Location de vacances

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Paradou

Dans un cadre de verdure totalement isolé,ce mas de caractère, décoré de meubles anciens, vous offre un havre de paixou vous profiterez de sa piscine, de ses trois terrasses, de son barbecue, de son boulodrome...... A l'abri de la chaleur sous les pins.

À faire

Mas de la Dame
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Mas de la Dame

Les Baux-de-Provence

Cité dans les prédictions de Nostradamus, peint par Van Gogh, évoqué par Simone de Beauvoir, le Mas de la Dame produit vins et huile d'olive depuis quatre générations. En 1993, Caroline Missoffe et Anne Poniatowski, les arrières petites filles du fondateur, deviennent vigneronnes et…

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Les Baux-de-Provence

Le village des Baux-de-Provence, perché sur un éperon rocheux, possède un patrimoine architectural incroyablement riche. Sa citadelle domine des sites naturels d'une extraordinaire beauté. Décors exceptionnels pour faire revivre les témoignages du passé, perpétuer les traditions, abriter…

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Les Baux-de-Provence

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Lou Pantaï

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Découvrez les santons de Provence :Arterra "la farandole", Marcel Carbonel, Escoffier, Fouque avec son célèbre "coup de mistral". Nappes, tissus provençaux, linge de maison, poteries et bois d'olivier.

Bellini Design
Artisan / terroir

Bellini Design

Maussane-les-Alpilles

Désigner, Créateur de mobilier

Golf du Domaine de Manville
Loisir nature

Golf du Domaine de Manville

Les Baux-de-Provence

Quatre années durant le Domaine de Manville a repris forme et le parcours de golf s'est lentement dessiné, aux grés des champs d'oliviers, des murets de pierre et des Alpilles environnantes... Le golf a littéralement été intégré au paysage et à l'environnement. Premier golf français…

Bijoux Adrien Moniquet
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Bijoux Adrien Moniquet

Maussane-les-Alpilles

Fabrication de bijoux uniques et faits main. Adrien Moniquet a hérité d'une technique traditionnelle de son grand-père : au petit marteau qu'il a modernisée donnant un étonnant mélange de tradition et de nouveauté grâce à des bijoux plus fins et dotés d'élégantes finissions.

Mendes-Ruiz Tapissier
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Mendes-Ruiz Tapissier

Maussane-les-Alpilles

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L'ancienne chapelle romane Saint-Blaise, élevée par la corporation des tisserands et des cardeurs en l'honneur de leur patron, date du XIIème siècle. Elle devient, au XVIIIème siècle, siège de leur confrérie. Construite en pierre de taille, elle dispose d'une nef centrale unique. La porte…

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Benvengudo
Restaurant des guides gastronomiques

Benvengudo

Les Baux-de-Provence

Dans un cadre exceptionnel au pied des rochers, cette charmante bastide provençale avec sa belle oliveraie et ses grands pins, se réjouit de vous accueillir pour un séjour relaxant agrémenté de gourmandises provençales. Des plats simples et rafraîchissants sont servis le midi sur la…

Le Madaleno
Cuisine de Provence

Le Madaleno

Fontvieille

Restaurant : Info Covid: Ouvert avec mise en place des gestes barrières. Pour plus de précisions sur les réservations et ouvertures vous pouvez consulter la page Facebook de l'hôtel - restaurant. Toutes les mesures imposées par le gouvernement pour l'ouverture du restaurant sont en…

Le Camion Bleu
Table 13

Le Camion Bleu

Paradou

Info Covid: Établissement fermé. Envie d’un diner sous les platanes ? De grignoter autour d’une partie de pétanque ? Le Camion Bleu, le food truck du Hameau, vous accueille tout l’été! La cuisine ensoleillée, simple et généreuse, fait la part belle à la rôtisserie dans une carte…

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Elaborée avec les produits locaux ou les légumes du potager de la maison et les huiles d'olive si parfumées de la Vallée des Baux, le terroir y est mis à l'honneur. « Notre terroir a du caractère et je suis fier de pouvoir vous faire découvrir, au travers de mes inspirations culinaires,…

Menu de Noël 🎄 140 € PAR PERSONNE, HORS BOISSONS Servi en menu unique le vendredi 24 au dîner et le samedi 25 au déjeuner. Servi avec la carte le samedi 25 au dîner. L’ŒUF « BIO » MOLLET AUX TRUFFES NOIRES, gratin de salsifis, jus « Albufera » SUR UN CHAUD-FROID DE CREVETTES SAUVAGES AUX AGRUMES, noix de Saint Jacques rôties, huitre de Camargue et jus iodé DÉGUSTATION D’AGNEAU DE PROVENCE, mousseline et beignet de chou-fleur à la truffe d’hiver VACHERIN MONT D’OR servi à la cuillère LA MANDARINE CONFITE EN SURPRISE, crème glacée aux pignons, écume aux marrons confits COMME UNE BÛCHE DE NOËL aux senteurs d’épices et agrumes confits, crème glacée au chocolat grand cru ____Menu du Réveillon ⭐ 320 € PAR PERSONNE, HORS BOISSONS Servi en menu unique le vendredi 31 au dîner Animation musicale assurée par le groupe CHEECKY SWINGER CEVICHE DE NOIX DE SAINT JACQUES et légumes croquants au confit de citron, jus iodé au Caviar Osciètre COMME UNE TRUFFE DANS UNE FINE PÂTE À BEIGNET, topinambour au crémeux de truffe noire et fin carpaccio DOS DE LOUP CUIT SUR SA PEAU, artichaut en vinaigrette de coquillages au citron vert, jus d’huître de Camargue PRESSÉ DE VOLAILLE FERMIÈRE CONFITE, feuille à feuille de butternut à la truffe noire et lard paysan BRIE DE MEAUX FARCI À LA CRÈME DE TRUFFE NOIRE, jeunes pousses au caramel de balsamique ZÉPHYR AUX POIRES ET CHAMPAGNE ROSÉ EN GRANITÉ, mousseux à l’aneth et citron vert DANS L’ESPRIT D’UN « MONT BLANC », praliné croustillant aux pignons et mandarine compotée

O-Sushi Bar
Restaurants à emporter

O-Sushi Bar

Maussane-les-Alpilles

Conscient de l'importance d'une nourriture saine et de qualité O-Sushi Bar s'engage au respect de votre exigence gustative et met à votre disposition l'art et le savoir-faire de la tradition culinaire japonaise: sushi, maki, tartares, sashimi ou salades... Vous apprécierez ce moment de…

Le Jardin des Délices
Cuisine de Provence

Le Jardin des Délices

Les Baux-de-Provence

Petit restaurant très sympatique dans un décor typiquement provençal. Menus à petit prix avec une carte très variée. Tous les plats sont faits maison.

Le Mas d'Aigret
Restaurant des guides gastronomiques

Le Mas d'Aigret

Les Baux-de-Provence

Depuis sa terrasse dont les tables se mélangent aux muriers, mais aussi depuis sa piscine illuminée la nuit comme le rocher des Baux, vous surplombez la Provence. Toutes les chambres sont climatisées et presque toutes possèdent leur propre terrasse, jardin ou balcon fleuris. D'autres sont…

Le Gustatio
Restaurants à emporter

Le Gustatio

Saint-Rémy-de-Provence

Le Gustatio, établissement proposant uniquement des encas à base de produits locaux et dans le respect de l'environnement (pas de plastique). Une cuisine basée sur des saveurs initiées par les romains. Des assiettes frugales mais gourmandes.

La Bella Vista
Cuisine de Provence

La Bella Vista

Les Baux-de-Provence

Restaurant traditionnel, cuisine italo-provençale, pizzeria et crêperie. Salon de thé et petit-déjeuner. Pizzaet plats à emporter, desserts faits maison. Suggestion du jour préparé par le chef. Terrasse avec vue panoramique sur la vallée des Baux-de-Provence. Accueil de groupes sur…